Meniu BOTEZ GOLD – 96 EURO/PERS cu tva inclus
APERITIV Cannoli cu mousse de foie gras si tableta de ciocolata cu cirese amare Gravlax de somon pe carpaccio de sfecla coapta si sos de hrean Crocheta de rata confiata cu afine Chevice de ton rosu cu fenicul Tartine cu roastbeef si sos de mustar Frigaruie de prosciutto melone si mozzarella ciligine Rulou de castravete […]
Meniu BOTEZ Silver Varianta 2 – 87 EURO/PERS cu tva inclus
Aperitiv Crispy shrimp cocktail cu mousse de avocado Rulada de somon cu marar, hrean si spuma de sfecla Terina de porc cu fructe confiate Choux cu Parfait de pui cu chutney de mango si ceapa crispy Frigaruie de mozzarella cu rosii multicolore si pesto Crocheta de branzeturi fine cu struguri si sos de ardei copt […]
Meniu BOTEZ Silver Varianta 1 – 86 EURO/PERS cu tva inclus
Aperitiv Choux cu Parfait de pui cu sos de mango si ceapa crispy Crocheta de branzeturi fine cu struguri si sos de ardei copt Crakers cu crevete, mousse de avocado si ou de prepelita Fresh wrap cu somon fume si spuma de sfecla Terina de pui cu fistic Tarta cu salata Caesar si crispy de […]
Meniu Botez Traditional Varianta 2 82 EURO CU TVA
Aperitiv Crocheta de burduf cu spuma de ardei copt Salata caprese cu rucola si pesto de busuioc Terina dobos cu sunca si marar Salata de icre cu chives pe lime Tartina cu pate de ton si rosii seci Muschi file Mix de masline marinate Rulou de castravete cu rosii chery Chiftelute traditonale Rafaelo de salata […]
Meniu BOTEZ Traditional Varianta 1 – 78 EURO
Aperitiv Frigarui de salam uscat Salata de icre de crap cu chives pe felie de lime Trio color de branzeturi romanesti Terina de salau cu peste afumat si sfecla Tartina cu mousse de ficat de pui Mushi file Mix masline marinate Rulou de castravete, rosii chery Mini salata cu prosciutto si parmesan Salata de vinete […]
